Самым известным рыбным фестивалем России по праву считается праздник корюшки в Санкт-Петербурге. Этот день посвящен рыбе, которую можно назвать одним из гастрономических символов Северной столицы.
Праздник приурочен к датам начала весеннего прохода корюшки на нерест. Ежегодно в фестивале принимают участие более 50000 жителей и гостей города.
Впервые праздник был организован в 2002 году. С тех пор его проведение стало традицией.
Открытый массовый пикник на свежем воздухе ежегодно привлекает десятки тысяч туристов и петербуржцев. Фестиваль корюшки в 2021 году не станет исключением.
История праздника основывается на давних традициях. В начале 18 века, когда город только строился, первый фестиваль, посвященный промысловой рыбе, был проведен по указу Петра I. Так получилось, что корюшка стала первым уловом царя в Неве.
Вице-губернатор Ленинградской области А. Ю. Дрозденко с коллегами на Празднике корюшки
Впоследствии именно она составила основной рацион жителей будущей столицы, готовили ее прямо на берегу реки под открытым небом. Сегодня рыба продолжает прочно ассоциироваться с наступлением весны, и праздник корюшки в Санкт-Петербурге в 2021 году станет ярким доказательством.
Мероприятие представляет собой общегородской пикник, где найдут занятие по душе люди любого возраста. Программа на 2021 год уже объявлена, и основные "гвозди" были предложены, ориентируясь по активностям прошлых лет.
На традиционном конкурсе рыбаков самый удачливый ловец может показать свои навыки. День корюшки в Санкт-Петербурге в 2021 году предусматривает проведение мероприятий, ставших традиционными, и совершенно новых развлечений.
В программу традиционно включено следующее: концерты детских коллективов и звезд эстрады, спортивные состязания, конкурсы и викторины, участие в акции зарыбления и многое другое.
Вход на мероприятие будет по традиции бесплатным!
Гвоздем программы является приготовление «Генеральской ухи». Гости фестиваля ежегодно могут насладиться вкуснейшим ароматным супом, сделанном в котле на 1000 литров.
Помимо этого рыба готовится по разнообразным рецептам: жареная, тушеная, на мангале. Гастрономический фестиваль позволит оценить их все и найти самый лучший.
Впоследствии именно она составила основной рацион жителей будущей столицы, готовили ее прямо на берегу реки под открытым небом. Сегодня рыба продолжает прочно ассоциироваться с наступлением весны, и праздник корюшки в Санкт-Петербурге в 2021 году станет ярким доказательством.
Детский мастер-класс на фестивале. Источник: официальный сайт фестиваля «Корюшка идёт!»
Праздник корюшки в СПб 2021 предусматривает развлекательную программу для малышей. Дети смогут поучаствовать в различных конкурсах и спортивных состязаниях. Для них проводятся творческие мастер-классы, викторины на морскую тематику.
Гостям программы предлагается участие в розыгрышах и акциях. Участие в празднике позволит получить массу ярких впечатлений, сюрпризов и подарков.
Гости и жители города приглашаются на фестиваль корюшки в Санкт-Петербурге 2021 в даты 14, 15 и 16 мая.
Площадкой для проведения мероприятия служит площадь перед зданием «ЛенЭкспо». На фестиваль приглашаются все желающие, независимо от возраста. Стоимость билетов составляет 300 руб. Для пенсионеров и школьников предлагается льгота. За вход им достаточно будет заплатить 100 руб.
На фестивале можно попробовать жареную рыбу и приобрести свежую, чтобы приготовить самостоятельно по выбранному рецепту. Гостям праздника будут предложены разнообразные напитки.
У многих жителей СПб весна ассоциируется с одним из самых массовых пикников, проводимых в Северной столице.
Праздник корюшки – это масса ярких впечатлений и новых знакомств. На него приглашаются семьи с детьми и молодежные компании, заядлые рыбаки и кулинары.
Здесь каждый найдет занятие себе по душе и сможет попробовать вкуснейшие блюда из рыбы, являющейся одним из символов города. Жители Санкт-Петербурга придерживаются мнения о том, что если не попробовать майской корюшки, то удача в этом году пройдет мимо.
Отзывов
1
Рейтинг
1